6 nhóm người không nên ăn yến sào để tránh gây nguy hại đến sức khỏe

Tổ yến tuy là loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, phù hợp để hỗ trợ bồi bổ sức khoẻ nhưng lại tìm tàng nhiều nguy hiểm nếu không được sử dụng đúng cách. Hiểu được điều này, ROYNES đã tổng hợp và phân tích ra 6 nhóm người dưới đây không nên ăn yến sào để tránh gây nguy hại đến sức khoẻ.

Tổ yến không phải là loại thực phẩm có thể sử dụng hằng ngày

Công dụng của yến sào đối với cơ thể người

Tổ yến hay yến sào từ lâu đã là món ăn, vị thuốc giúp bồi bổ dinh dưỡng cho cơ thể con người. Cùng với sự quý hiếm, khó khăn trong khai thác mà tổ yến vẫn được xem là món ăn dành cho các vị vua chúa. 

Là một loại cao lương mỹ vị, một trong bát trân trong các loại thực phẩm để tiến vua, yến sào chứa hàm lượng dinh dưỡng rất cao, tổng hợp nhiều thành phần vi lượng thiết yếu cho cơ thể. Chính vì thế, tổ yến có rất nhiều công dụng như:

• Tổ yến giúp da trẻ đẹp hơn
• Cải thiện thị lực nhờ sử dụng thường xuyên
• Hỗ trợ và cải thiện hệ tiêu hóa
• Phục hồi sức khỏe sau sinh cho mẹ bỉm
• Tăng cường hệ miễn dịch, bồi bổ thể chất
• Ngăn ngừa quá trình lão hóa
• Hỗ trợ bệnh nhân điều trị xương khớp
• Bảo vệ thần kinh, giảm thiểu các bệnh về não bộ
• Giúp điều trị bệnh đặc trị

6 nhóm người không nên ăn yến sào

Dù là có nhiều tác dụng trong việc bồi bổ sức khỏe, hỗ trợ điều trị bệnh tật nhưng yến sào không phải là món ăn tựa như thuốc tiên. Trong dân gian thường có câu: “Cái gì tốt quá cũng không tốt” và tổ yến cũng vậy. ROYNES sẽ liệt kê 6 nhóm người không nên ăn yến sào bên dưới để bạn tham khảo.

Trẻ em dưới 7 tháng tuổi

Trẻ em dưới 7 tháng tuổi không nên ăn yến sào bởi lúc này hệ tiêu hóa của trẻ chưa được phát triển hoàn thiện. Thể chất vẫn còn đang trong giai đoạn ổn định. Cho nên khi sử dụng các sản phẩm được làm từ tổ yến sẽ làm hại đến hệ tiêu hóa hẳn còn non nớt của bé.

Trẻ sơ sinh dưới 7 tháng tuổi vẫn chưa thể sử dụng các món từ yến sào

Bởi dinh dưỡng có trong tổ yến cào rất cao, hệ tiêu hóa của trẻ vẫn chưa đủ khả năng để hấp thụ hết các chất này. Lúc này không những không giúp trẻ được bồi bổ sức khỏe mà cha mẹ còn đang làm hại đến cơ thể của con.

Người có khả năng hấp thu kém

Trong các bài thuốc Đông y thường nhắc đến yến sào có khả năng giúp cải thiện hệ tiêu hóa, từ đó có thể hấp thụ dinh dưỡng tốt hơn trong quá trình ăn uống hằng ngày. Bởi vậy, hầu hết những người có hình dáng gầy ốm vẫn luôn được tư vấn nên sử dụng tổ yến để bồi bổ thể chất.

Tuy nhiên với những người đang có cơ thể gầy yếu, thường xuyên mệt mỏi, da dẻ xanh xao, thiếu sức sống thì không nên ăn tổ yến. Vì tỳ vị lúc này đang rất yếu, rất có hấp thụ được một lượng lớn dinh dưỡng như khi sử dụng tổ yến. Điều này còn giá tiếp trở thành gánh nặng khiến tình trạng cơ thể của họ trở nên tồi tệ hơn.

Người bị đau bụng, đầy bụng hoặc khó tiêu

Tương tự như đối với người hấp thụ dinh dưỡng kém thì những người thường bị đau bụng, đầy bụng và khó tiêu cũng là đối tượng không được phép sử dụng tổ yến. Trong Đông y có viết, yến sào có tính bình, những ai ăn trong lúc tỳ vị (dạ dày) yếu là không tốt, chỉ làm tỳ thêm nặng.

Người dạ dày yếu tốt nhất không nên ăn tổ yến

Người bị sốt cao, cảm lạnh, đau đầu

Tuy yến sào rất tốt trong việc bồi bổ cơ thể, phục hồi sức đề kháng nhưng đối với những người đang bị sốt cao, cảm lạnh thì đây có thể là độc dược gây hại. Cơ thể người bệnh lúc này đang trong cơ chế đào thải độc tố, chỉ thích hợp ăn uống các món dễ tiêu hóa, dễ hấp thu và thanh đạm.

Khi ăn tổ yến, một lượng dinh dưỡng lớn sẽ được dạ dày hấp thu, sản sinh ra nhiều năng lượng khiến cho triệu chứng trở nên trầm trọng hơn. Tình trạng sốt cao của người bệnh không thuyên giảm, chứng cảm nặng trở nặng hơn.

Người bị dương hư, tiểu trong

Đối với những bệnh nhân bị dương hư, cơ thể nhiễm hàn, thường thấy lạnh trong người, cơ thể suy thoái gây đau ốm lâu này nên lựa chọn các loại thực phẩm giúp cường dương, bổ thận thay vì sản phẩm có tính bình hành như tổ yến. 

Thêm nữa là dinh dưỡng trong tổ yến không phù hợp với những bệnh nhân đang điều trị dương hư, tiểu trong. Cơ thể của người bệnh sẽ mang thêm gánh nặng hấp thụ dinh dưỡng có trong tổ yến, khiến bệnh tình trở nên nặng nề hơn.

Người đang điều trị các bệnh viêm nhiễm cấp tính

Đối với các bệnh viêm nhiễm như viêm da, viêm phế quản cấp, viêm đường tiết niệu thì tuyệt đối không sử dụng tổ yến trong quá trình điều trị. Cơ thể chúng ta bị vi khuẩn xâm nhập và tạo ra các ổ viêm. 

Khi ăn tổ yến, cơ thể sẽ được hấp thụ dinh dưỡng và vi khuẩn cũng vậy, chúng sẽ sinh sôi, phát triển nhanh hơn khả năng hồi phục của cơ thể. Làm cho bệnh tình sẽ trở nặng hơn rất nhiều.

Sử dụng tổ yến như thế nào để đạt hiệu quả nhất

Ăn tổ yến theo thời gian trong ngày

Yến sào được xem là món ăn giúp bồi bổ cơ thể, hàm lượng dinh dưỡng có trong yến sào cũng rất cao cho nên để cơ thể có thể hấp thụ tốt nhất thì chúng ta không nên sử dụng trong bữa ăn chính. Như vậy rất dễ gây lãng phí, tạo gánh nặng cho hệ tiêu hóa và không đạt được hiệu quả tốt nhất. Chúng ta nên sử dụng tổ yến như sau:

• Sử dụng vào buổi sáng trước khi ăn sáng
• Sử dụng vào buổi tối trước khi đi ngủ từ 30 - 60 phút
• Sử dụng xen vào giữa hai bữa ăn chính

Sử dụng vào thời điểm phù hợp giúp đạt hiệu quả hấp thu tốt nhất

Ăn tổ yến theo độ tuổi

Để có thể hấp thụ được dinh dưỡng có trong tổ yến một cách tốt nhất, bạn cần nên chú ý liều lượng sử dụng theo từng giai đoạn như sau:

• Đối với trẻ sơ sinh đến 12 tháng tuổi: Tuyệt đối không nên sử dụng yến sào, bởi đây là thời kỳ cơ thể của trẻ vẫn còn chưa hoàn toàn phát triển. Không phù hợp sử dụng loại thực phẩm giàu dinh dưỡng như tổ yến.
• Đối với trẻ từ 1 đến 3 tuổi: Giai đoạn này trẻ đã có thể sử dụng yến sào, nhưng số lượng vẫn rất ít và cần phải xay nhuyễn khi dùng. Tổ yến rất tốt cho việc củng cố hệ miễn dịch, tăng sức đề kháng, hỗ trợ hô hấp và phát triển trí não của trẻ. Bé ở độ tuổi này có thể sử dụng từ 1 - 2gr/ngày.
• Đối với trẻ từ 3 đến 10 tuổi: Đây là giai đoạn mà trẻ phát triển tập trung vào trí não và thể chất là chính. Do đó cần một lượng dinh dưỡng có hàm lượng cao, đa khoáng chất và vi lượng. Đồng thời, thời điểm này trẻ rất dễ bị ảnh hưởng của thời tiết tác động lên sức khoẻ. 

Vì vậy, việc sử dụng tổ yến nếu có điều kiện cũng là một biện pháp rất hiệu quả. Mỗi ngày trẻ có thể sử dụng từ 2 - 3gr yến sào.

• Đối với người trưởng thành: Sử dụng tổ yến thường xuyên có thể giúp bạn cải thiện chức năng của cơ quan nội tạng hiệu quả nhất là các cơ quan thận, phổi và tim. Bên cạnh đó, phụ nữ khi ăn yến sào có thể tổng hợp được nhiều protein, vitamin, collagen. 

Đây đều là những dưỡng chất giúp ngăn ngừa lão hoá, trẻ hoá làn da, giúp da mịn màng và chống tạo nếp nhăn. Mỗi ngày chỉ cần sử dụng từ 2 - 3gr tổ yến là phù hợp.

• Đối với bà bầu: 9 tháng thai kỳ là giai đoạn rất quan trọng đối với mẹ bỉm và thai nhi. Đặc biệt là giai đoạn 3 tháng đầu tiên của thai kỳ, khi mà thai vẫn chưa ổn định, việc sử dụng tổ yến thời gian này là rất nguy hiểm. Đối với giai đoạn này, ROYNES khuyên bạn nên sử dụng từ tháng thứ 4 đến tháng thứ 9. Sử dụng yến sào mỗi ngày với liều lượng như sau:
  • Tháng thứ 4: Thời gian này chúng ta có thể ăn tổ yến đều đặn mỗi ngày, mỗi lần chỉ ăn 1 chén nhỏ tầm 2gr. 
  • Tháng thứ 5 và thứ 6: Đây là giai đoạn quan trọng nhất để thai nhi phát triển, cần rất nhiều các chất dinh dưỡng được tổng hợp từ người mẹ. Bạn nên sử dụng mỗi lần 3gr, nhưng không được vượt quá 100gr/tháng.
  • Tháng thứ 7 đến hết thai kỳ: Thời kỳ này bạn chỉ nên sử dụng 2 - 3 ngày 1 lần, mỗi lần tầm 2gr tổ yến.

Bà bầu nên sử dụng các món ăn từ tổ yến để hỗ trợ thai kỳ

Hy vọng rằng bài viết về chủ đề 6 nhóm người không nên ăn yến sào được phân tích và tổng hợp ở trên có thể giúp bạn thêm nhiều kiến thức bổ ích. Nếu bạn vẫn còn thắc mắc cần được tư vấn trực tiếp, đừng ngần ngại liên hệ ngay cho ROYNES thông qua số hotline 1900 986 839 nhé.